Banana fudge cupcakes

I helgen gjorde jag ett gäng smarrig cupcakes med världens godaste smakkombo, nämligen choklad och banan! Hur gott som helst ju!

 

 

Till 12 st cupcakes:

100 gram smör

1 dl filmjölk

2 msk kallt kaffe

2½ dl strösocker

1 msk vaniljsocker

3 ägg

3½ dl vetemjöl

4 msk kakao

2 tsk bakpulver

1 msk kanel

1 nypa salt

2 mogna bananer

 

Fudge:

1½ dl vispgrädde

2 msk ljus sirap

4 msk farinsocker

100 gram mjölkchoklad

100 gram mörk choklad

1 msk smör

 

Garnering: Strössel, kokos, nötter, godis, mini-nonstop osv.

 

Cupcakes: Smält smöret och rör ned filmjölk och kaffe. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Blanda ner smörblandningen i äggvispet. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, salt och kanel i en annan bunke. Rör sedan ner mjölblandningen i den andra smeten. Mosa bananerna med en gaffel och rör ned i smeten. Fyll en muffinsplåt med muffinsformar och fyll formarna till 2/3. Grädda mitt i ugnen, 175graders ungsvärme (eller 150 grader varmluft) i ca 15 minuter. Prova med en sticka, de ska inte vara kladdiga. Låt svalna.

 

Fudge: Finhacka chokladen. Koka upp grädde, sirap och socker. Blanda ner den hackade chokladen och en msk smör. Rör så chokladen och smöret smälter. Låt svalna innan du glaserar cupcakesen med fugen. Garnera efter behag, jag strösslade över tuttifruttiströssel!

 


Postat av: Anonym

Chokladkakan längst upp till höger, vad är det för kaka?

2010-05-25 @ 12:11:44
URL: http://tvminnen.blogg.se/
Postat av: ninääää'

tjo!



följ mig gärna i http://bloglovin.com/

mitt bloggnamn står ovan ;)

kram!

2010-05-25 @ 14:28:40
URL: http://nninaahl.blogg.se/
Postat av: Miss0 -svensk tjej i Oslo

Ååh vad gott det ser ut! ^^ Ska se om jag inte ska baka lite åt min karl snart :)



2010-05-25 @ 14:44:58
URL: http://www.miss0.se
Postat av: Linnéa

mmmmm, vilken mumsig blogg! :O :D

2010-05-25 @ 16:16:45
URL: http://astridlindgrenstjarnor.blogg.se/
Postat av: Bea

Gaaaaaaah, ser sjukt gott ut! Stackars mig som inte kan baka ))))))))): hahhahha... Peace ♥

2010-05-25 @ 17:59:41
URL: http://almhagen.blogg.se/
Postat av: sandra

NAAAM, de så gode ut :D

2010-05-25 @ 18:58:36
URL: http://sandratn.blogg.no
Postat av: matilda

Oh så gott :D

2010-05-25 @ 21:07:03
URL: http://hejbus.blogg.se/
Postat av: Anonym

Jaha. Tack så mycket. =) Måste fort härifrån för nu har jag ätit så mycket tårta och glass att jag nästan börjar må illa...;P

2010-05-26 @ 02:23:33
URL: http://tvminnen.blogg.se/
Postat av: Tanya

Vilken fin blogg du har!^^

Kolla gärna in på blogg och säg vad du tycker!:)

Kramis.

2010-05-26 @ 20:57:08
URL: http://taanii.blogg.se/
Postat av: JESI.BLOGG.SE - Du vet att du vill läsa

gud vad gott det ser ut :*

2010-05-27 @ 09:46:53
URL: http://jesi.blogg.se/
Postat av: Sandra Johansson

Vad gott det ser ut! :)

2010-05-27 @ 11:47:23
URL: http://lajdidaj.blogg.se/
Postat av: sonya

mysig blogg!!!

2010-05-27 @ 13:54:18
URL: http://sonyafriberg.blogg.se/
Postat av: Anjizz

Åhh va gott de ser ut! Älskar cupcakes ^^

2010-05-27 @ 22:01:57
URL: http://anjizz.bloggplatsen.com
Postat av: Sabina ❤

Så gott det ser ut!^^

2010-05-27 @ 23:35:45
URL: http://sweetfairyfloss.blogg.se/
Postat av: Luna Anette

muuums!

2010-05-28 @ 09:21:39
URL: http://lunaanette.net
Postat av: Claudia

Gullig blogg du har, men man blir så jäkla sugen ju ;)

2010-05-28 @ 10:11:29
URL: http://claudiablomqvist.webblogg.se/
Postat av: Daniella - BakeCake

Oj, så fina!



Gå jätte gärna in på min blogg och delta i tävlingen där jag lottar ut en inbjudan till den nya receptsidan Baka.se plus en goodiebag! Ha en jätte skön helg! Kram Daniella - BakeCake

2010-05-28 @ 18:18:22
URL: http://bakecake.blogg.se/
Postat av: ninääää'

godkännande av er besökare på min blogg:

kan jag ha denna header ?

kram på er!

2010-05-28 @ 19:04:25
URL: http://nninaahl.blogg.se/
Postat av: carolina

ooh, en cupcake helt i min smak...banan är ju så gott i kaka! :D

2010-06-01 @ 17:14:13
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: matilda

nee nu vill jag ha ! :O

2010-06-03 @ 21:46:30
URL: http://matildajulin.blogg.se/
Postat av: Norah

Dessa ska jag baka idag!!

2011-05-18 @ 17:02:08

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: