Baktokig -

Smulpaj med blåbär

2010-05-22

För mig är smulpaj lika med sommar. Jag brukar variera detta recept med en massa olika sorters frukter och bär. Favoriten är rabarber, hallon och nektarinklyftor. Väldans gott, speciellt med vaniljvisp!

En paj, ca 8 bitar:

Smulor:
knappt 100 gram smör
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
0.5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
ev. smaksättning: 3-4 msk kokosflingor/en näve grovt hackade nötter/ca 50 gram hackad mörk choklad

Fyllning:
500 gram blåbär (frysta)
2 msk potatismjöl
1 msk vaniljsocker
3 msk strösocker

ev. florsocker till garnering

Sätt ugnen på 175 grader. Nyp ihop tärnat smör, vetemjöl, havregryn, socker, vaniljsocker och ev smaksättning. Tillsätt ev lite mer mjöl så smulorna blir tillräckligt smuliga (och inte bara är några stora klumpar.) Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och häll sedan detta i en smord pajform. Smula över smulorna. Grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter. Servera ljummen eller kall (pudra ev över florsocker) med vaniljvisp eller glass!

Postat av: Stina. Livet til en 8 åring!

fin blogg

2010-05-22 @ 22:45:59
URL: http://hstinah.blogg.no

Postat av: amanda

hej, frågestund på min blogg just nu, svarar på ALLTING, vad som helst, fritt att fråga en sån konstig fråga som helst, kika in på bloggen och lämna en fråga vettja :)

ps. fin blogg (;

2010-05-23 @ 11:39:20
URL: http://amndaduvet.blogg.se/

Postat av: A princess diary ♥

Vilken söt blogg du har :) Gå gärna in och rösta på vilken låt du tror kommer bli årets sommarplåga.

Puss och kram! ♥

2010-05-23 @ 13:32:51
URL: http://pappasguldkort.blogg.se/

Postat av: Bellezzaofsweden

Vill du ha runt 2000 fler besökare? Jag har ständigt nya tävlingar på min blogg så glöm inte att följa den så att du inte missar tävlingarna och vinner en länkning.

Ha en bra dag:)

2010-05-23 @ 20:09:17
URL: http://bellezzaofsweden.blogg.se/

Postat av: Silje <3 Kommentere tilbake? =)

Hørtes godt ut :) Fin blogg ;) <3

2010-05-24 @ 11:14:38
URL: http://www.siiilje1997.blogg.no

Postat av: Rebecka

Åh, vad gott det ser ut ! Man blir ju riktigt hungrig och baksugen när man går in på din blogg ;D

Ha en bra dag!

Kramar Rebecka

2010-05-24 @ 12:32:23
URL: http://alltomrebecka.blogg.se/

Postat av: karin

Der ser riktigt gott ut !

2010-05-26 @ 21:59:24
URL: http://kaeris.devote.se

Postat av: Sandy

åh vad gott!:D

2010-05-26 @ 22:12:34
URL: http://sandyhall.blogg.se/

Postat av: Elise

Guuud vilken härlig blogg. Ska börja följa omedelbart!

2011-04-08 @ 01:49:48
URL: http://elzplz.blogspot.com