Cheesecakekladdkaka med hallon
Till en kaka:
150 g smör
1 dl kakao
3 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
Cheesecakefyllning:
150 g cream cheese
1 äggula
3 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
Garnering:
1 näve styckfrysta hallon
Kladdkakan: Smält smöret i en kastrull och vispa ner kakaon. Låt svalna. Rör ihop ägg, socker och vaniljsocker. Blanda ner mjölet i i äggsmeten tillsammans med smör&kakaoblandningen. Blanda runt med en slickepott. Smöra en rund kakform med löstagbar botten. Bröa med kokosflingor. Häll ned smeten i formen.
Fyllning: Rör ihop alla ingredienser till fyllningen. Rör till en slät kräm/smet. Klicka fyllningen över smeten. Dra lätt med en gaffel så kakan blir lite marmorerad. Garnera med hallon och sätt sedan in i mitten av ugnen, 150grader i ca 30 minuter. Den kommer vara geggig i mitten, men låt den svalna i kylen i ett par timmar (helst under natten) så blir den perfekt, krämig och god!
Ser sjukt gott ut :D
du, lätt att man ska följa din blogg! helt otroligt vad allt ser gott du! :D
tjah! grym blogg, sjukt ogrinell =D
svara gärna på min outfit-fråga! =)
Det där ser sjukt gott ut! :D
Tack snälla, vad glad jag blir! :) Din blogg är också jättefin!
Och herregud hjälp mig vad gott det där ser ut! Längtar tills vi renoverat klart köket här hemma så jag kan börja baka igen.
Åh vad roligt en bak blogg :)
Hej!
Vill du tjäna pengar på din fina blogg?
Gå då med på den här sidan. =)
http://ads.frossle.com/click/19118-10000-10033/
Åh det här ska jag absolut prova!
Heejsan. Är de oki om ja lägger upp din blogg..??
Du har såå otroligt bra recipi. :P
svar:
ja, det kan du göra. :> <3
Om ja får lägga upp din blogg i ett inlägg. :)
Mmmm ser gott ut...
HERREGUD jag dog just! Måste hem och göra en sån Nu nu nu nu nu nu. Galet fin blogg!
ser gott ut :) <3
Oj oj oj vad god denna såg ut :)
Denna ska jag DEFINITIVT TESTA!!!!!
Den här måste jag testa, den ser ju helt underbart god ut! Vilken fin blogg du har!
ser verkligen god ut, måste testas
Skoja inte. Den här ser ju bara för god ut. Yummy!!
Vilken trevlig blogg du har :)
Den ser grymt god ut och när någon skriver att den rekommenderas mer än varmt blir jag såklart väldigt nyfiken. Har precis stoppat in den i ugnen. Ser superfin ut och jag tycker själv att jag är ganska duktig i köket men nu när jag ännu en gång kollar på receptet upptäcker jag att jag gjort en supertabbe. VETEMJÖL!!! Herregud, hur kunde jag glömma det?? Tyckte att den såg lite väl lös ut, haha. Jaja, vi får väl äta med sked och hoppas att den blir någolunda god ändå :D
Svar Cissi; Haha, något liknande har hänt mig också, men tänkt positivt, du har en glutenfri kladdis nu ;D
Men jag tror inte den blir dålig ändå, den kladdkakan kan inte bli dålig! Så. Himla. God! :D
Kram Linnéa
åh, herre vad gott!
ja det ser verkligen smarrig ut!
Är den svår? Jag har inte jätte stor bakerfarenhet :)
Ser supergoood ut! Måste testa snart :)
Men vad är cream cheese??
sophia; Ja, den är verkligen supergod, en favorit! :) Cream cheese är samma sak som philadelphiaost :)
Kram!
Shit vad god den ser ut! Din blogg är farlig, nästan så jag får abstinens av att bara kolla! Måste skaffa tid till att baka lite av dina recept!
Hittade dig via Blondinbella men kommer lätt följa dig, jättebra recept och inte samma som alla andra bakbloggar! You go girl :)
Tog det receptet och gjorde idag (har inte smakat kakan än, ska låta den stå över natten). Men körde cheesecake smeten över hela kladdkakan som ett eget lager. Och massor med hallon. Tror starkt på denna och tack för inspirationen! :D
Riktigt, RIKTIGT god! Lovar ;)
Men ååh man blir ju helt sjuk när man ser din blogg haha, sååå mycket gott!! :D
Jag fyller år på lördag så jag tänkte baka något tills dess, men vet inte riktigt vad..Man vill ju göra allt när man går in på din blogg och kollar. ;)
Kan inte bestämma mig ju hihi!
grymt duktig på att baka är du iaf =)
Grymt god, det bästa från två världar cheesecake och kladdkaka. Lätt en av mina favoriter of all times!!!
Bakade denna till helgens kalas. Sicken succé! Alla åt massor och tyckte den var sjukligt god. :)
Har gjort den här kladdkakan 2 gånger nu och den är verkligen jättegod. Tack för ett bra recept :D
jag och min flickvän gjorde den här på nyårsafton, och den var ju hur god som helst! tack så himla mycket för ett underbart recept!
Bakat. Provat. Och alla blev nöjda, som vanligt med dina recept :-). Om det kom en bok med alla dina recept samlade så skulle jag lätt köpa den. För då skulle, om internet plötsligt försvann, recepten vara bevarade tryggt och säkert, iallafall i mina händer :-P Tack!
Jag har använt ditt recept flera gånger, Nästan alla mina vänner har fått smaka den här gudomliga kakan :D Imorgon blir det dags igen, hihi.
hihi jag har köpt allt som behövs och ska nog baka denna kaka i veckan eller så! :)
Sambon ville ha kladdkaka till söndagsefterätt o jag ville baka en cheesecake så ditt recept var ju klockrent ;) en blandning av båda så nu står den i ugnen! Får tacka så mkt för receptet!
Om jag velar mellan denna och chokladtårtan du lagt upp recept på (den senaste) till min födelsedag (kommer vara ungdomar och vuxna, 15-60år)... Vad väljer man?! :-)
Hej igen! Nu är jag pågång igen med en kladdkakscheesecake, denna gång tog jag kanel istället för hallon. Såhär i stundande adventtid ;-)
Jodå det blev smarrigt m kanel också faktiskt! Roligt att testa lite olika. Men föredrar grundreceptet m hallon :-D
Åh det lät supergott m dumlekola :-) bara fantasin som sätter stop!
hej!
jag undrar vilket mjöl du tkr är bästa substitutet till vetemjöl om man ska göra det glutenfritt :)