Arraksbollar
När man bakar arraksbollar är det viktigt att ha en riktigt god arrak/punch-essens. Annars blir det inte alls lika gott! Jag tycker att denna {klick} är den essens med bäst smak, eller riktig punch då, det funkar också fint.
Till ca 15 bollar:
150 gram smör [mjukt]
4-5 dl kaksmulor [mjuk sockerkaka eller småkakor funkar vilket som]
1½ dl strösocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
ca 2 tsk arraksessens [smaka dig fram tills du får "rätt" smak]
Brunt strössel
1. Smula kakan i en matberedare. Rör samman det rumsvarma smöret, strösockret, kakaon och vaniljsockret. Om smeten känns för lös kan du tillsätta mer kaksmulor, tills du får en smet som går att forma till bollar.
2. Forma smeten till ca 15 bollar. Rulla i brunt socker och placera sedan i små pappersformar. Låt stelna i kylskåp fram tills servering.
Vilket bra recept, min sambo kommer att älska dem! Jag bara undrar hur stora de blir ungefär, så jag vet hur stora pappersformar jag ska använda ( läs köpa) : )
Åh så gott! Låter ju inte alltför svårt ;)
Arraksbollar är ju så gott, gärna chokladigt. Jag sitter här och är jättesugen på något sött, så en arraksboll hade inte suttit fel. :-)
Arraksbollar som är så gott :-), det måste jag ta och göra
Mums, så gott!
Mums vad gott! Jag har faktiskt aldrig bakat arraksbollar! :-)
Ser förresten att du råkat stava fel i rubriken! :-)
Ha en bra dag!
Kram
Mmm vad gott. Detta måste jag testa någon gång...
arraksbollar är mycket godare än chokladbollar tycker jag :D
MAMA MIA vilken blogg du har tjejen! LOVE IT!
Vad fina dem blev! Arraksbollar är en av de få saker som smakar alkohol som jag verkligen gillar! Mums =D
Vad gott det ser ut!!
Usch va många recept du har på bloggen som man börjar dreggla av :P
Blir nog att börja baka snart känner jag! ;)
Jag vill också passa på att berätta att jag är med och tävlar om ett mineralsmink-kit hos Helen på hiilen.blogg.se (check her out!) åt min underbara sambo!
/Tommy
Alltså, jag älskar din blogg, världens bästa bakblogg. Har testat massor av dina recept och det blir alltid otroligt gott! Du är GRYM!
Tack:))
Läckert!
hej hej:) du har verkligen en underbar blogg och underbar fantasi! älskar att baka och din blogg ger många underbara tips :)
tänkte kolla med dig om du hade mer "högtids" tips. jag och en vän fyller 20, 19år och tänkte fira oss här på ett internat med alla nya elever så tänkte om du hade nått bra tips som man inte behöver så mycket "redskap" till :)
tack på förhand / michaela
Svar till michaela; Åh tackar! Det låter ju som en hur kul idé som helst att fira er på internatet, några tips att baka är kladdkaka, men någon spännande smaksättning kanske? Eller cupcakes, det är inte alls svårt och det går ju lika bra att bre glasyren över muffinsarna med en sked/kniv som att spritsa den med en tyll (om man inte har tillgång till en sådan alltså;)
Dom flesta recepten i arkivet är enkla, hehe, jag tycker om enkla kakor, så titta runt där och se om du hittar något är mitt tips ;)
Kram och lycka till!
Åh, vilken härlig blogg! Baksugen blev man ju direkt! Arraksbollar är verkligen en av mina favoriter. De tröttnar man aldrig på!
Dina cupcakes var urfina!
Ha en fin vecka!
Var hittar man den där essensen?
Hej!
Såg väldigt smarrigt ut. Besök gärna min frukostblogg: breakfastdeluxe.blogspot.com
Ha en fin dag!
Hej, jag undrar hur du har fått till den lilla bilden på en muffin bredvid adressfältet :)
Hej! Jag ville bara säga att din blogg inspirerar mig sjukt mycket! Älskar bakning och att klicka in här är rena paradiset! Ha en mysig söndag:D
Åh, gött! :)
Snälla, HJÄLP MIG VAD DET HÄR ÄR FÖR EFTERRÄTT: http://elvirakarlgren.blogg.se/2011/september/hjalp-mig-vad-heter-den-har-efterratten.html
jättetacksam för svar! kommentera i det inlägget om du vet :)
Hej jag heter Joanna är är 23 år.
När jag var 14 år fick jag diagnosen Aspergers syndrom och nu bloggar jag öppet hjärtat om mitt liv med diagnosen och allt vad det innebär för att folk ska få mer förståelse och insikt för hur det är att leva med ett dolt funktionshinder.
Så besök gärna min blogg:)
kram
Oj vad jag blev sugen!