Baktokig -

Peanut chocolate chip cookies

2012-03-23

Hej igen! Här kommer ett recept på chocolate chip cookies med jordnötter som smakar lite som kakdegen i Ben & Jerryglass. Ifall man inte tycker om jordnötter går dom såklart bra att utesluta dom. Eller byta ut till en annan sorts nötter, eller kanske torkad frukt? Ifall du vill ha kakorna lite sega gäller det att inte grädda dom allt för länge.

Till ungefär 12 kakor behövs:
120 gram mjukt smör
½ dl farinsocker
1 dl strösocker
1 stort ägg
1 tsk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
2 dl hackad choklad [ca 50% kakaohalt]
1 dl hackade jordnötter

1. Rör smör, strösocker och farinsocker med elvisp tills det är ljust och fluffigt. Tillsätt ägget och vaniljsockret, blanda ordentligt.

2. Blanda sedan mjöl, salt och bakpulver i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna i smörsmeten. Hacka sedan nötter och choklad rätt fint, blanda sedan ner i smeten. Plasta degen och låt stå kallt i en halvtimma eller så.

3. Klä plåtar med bakplåtspapper, forma degen till kulor stora som golfbollar ungefär. Platta sedan ut kakorna en aning innan de gräddas mitt i ugnen, 200grader, i ca 10min.

Postat av: Katarina

Så gott det låter. Jag gillar när kakor är lite sega!

2012-03-23 @ 13:57:30
URL: http://hovkonditorn.blogspot.com

Postat av: simone

ser och låter jättegott

2012-03-24 @ 17:44:04
URL: http://smulansbakblogg.blogspot.com

Postat av: Sofie

Älskar allt vad nötter heter, måste testa!!

2012-03-25 @ 18:25:29
URL: http://sofiekristensson.blogg.se/

Postat av: Kajsa

Har precis bakat dessa, och de blev jättebra! Jag rörde ner ca ½ dl jordnötssmör också, det blev de inte sämre av :-D

2012-03-25 @ 20:32:21

Postat av: lisa

Hur många gram är 2 dl hackad choklad ungefär? Ser riktigt gott ut!

2012-03-25 @ 21:03:34
URL: http://galien.blogg.se/

Postat av: Pralin från matmedmera

Goda kakor precis i min smak

2012-03-27 @ 07:11:57
URL: http://www.matmedmera.eu

Postat av: Nellie, Sara, Wilma

Jag, Nellie bakade nyligen chocolate chip cookies men jag har alldrig haft jordnötter. Det låter i alla fall väldigt gott och jag tänkte att om du vill kan du gärna kika in lite snabbt på min och mina vänners bakblogg.

2012-03-27 @ 18:01:42
URL: http://bakeourday.blogg.se/

Postat av: Sara

Guud vad gott det ser ut! :)

Bloglovin' byte? :)

Kram!

2012-03-29 @ 13:15:07
URL: http://ponnypollarna.blogg.se/

Postat av: Katja

Åh det där ser farligt gott ut :-)!

2012-03-30 @ 10:41:43
URL: http://disktrasor.shop.textalk.se/sv/

Postat av: Emma

Blev de sega efter 10 min eller ska de vara inne kortare tid än så?

2012-04-01 @ 15:21:24
URL: http://emmagraemer.bloggplatsen.se

Postat av: Lebanezza

Fy vad sugen man blir :P

Ha en fortsatt trevlig onsdag :)

2012-04-04 @ 20:10:19
URL: http://lebanezza.blogg.se/

Postat av: Lotta

Jag tycker jättemycket om din blogg, det hade varit roligt om du uppdaterade lite oftare!!

2012-04-15 @ 14:57:39

Postat av: Dan - snygg blogg för snygga människor

jordnötter är gott till allt, särskilt choklad & kaffe. De smakerna gifter sig i munnen.. haha....

2012-04-26 @ 13:48:52
URL: http://www.dan-syndrom.se

Postat av: isa

uppdatera! ;) saknar dina recept!

2012-05-04 @ 18:18:12
URL: http://cookiedough.spotlife.se

Postat av: Maria - Hästägare och Personlig tränare

Gud så gott! Brukar baka mintkladdkakemuffins här hemma med jämna mellanrum. Men de här godingarna bara måste jag göra snart! Och allt annat med.. :D

2012-05-05 @ 20:09:45
URL: http://mijas.blogg.se/