Världens godaste morotskaka
10:40:00
Mjuka kakor 
4 st ägg
2,25 dl neutral olja, jag brukar använda rapsolja
4,5 dl vetemjöl
4,5 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1-2 msk malen kanel
Glasyr:
150 gram philadelphiaost
60 gram mjukt smör
5 dl forsocker
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
1. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker, salt och kanel i en annan bunke. Blanda sedan ner de rivna morötterna i mjölblandningen.Rör ner oljan i äggvispet och tillsätt sedan mjöl/morotsblandningen.
Glasyr:
Vispa det mjuka smöret, florsocker och vaniljsocker krämigt med elvisp. Tillsätt philadelphiaosten och vispa sedan fluffig och krämig. Låt stå i kylen under tiden som kakan svalnar, glasera inte förrän den är helt kall. (annars finns risken att glasyren smälter!)
Ja, morotskaka är så gott och gärna med mycket glasyr :)
åh, vad gott! :)
Den ser jättegod ut! :-)
Ser jätttteeegott ut!!
Som den morotskaksälskare jag är, måste jag bara testa detta recept :)
Åh vad gott :D Om jag ändå hade energi till att baka.
Ska definitivt prövas någon gång i framtiden, ser hur god ut som helst! Ska bara tillåta mig själv att fuska från min kost ;)
Visst är morotskaka något utöver det vanliga!
Jag brukar göra morotskaka i muffinsform som är galet goda!
Det är ungefär samma recept som detta, men jag tillsätter även kardemumma i smeten.
Länkar till mitt recept om du vill prova! :)
http://rullgardinen.blogg.se/2012/december/underbara-morotsmuffins.html
Ha det gott!
Oj det där såg galet gott nu! Blev jätte sugen nu... sitter och är hungrig efter träningen ;)
Åh, ÄLSKAR morotskakaka! Bästa kakan som finns i hela världen, Själv tycker jag det är gott med krossad ananas och valnötter i också, blir extra saftigt och skönt knaprigt med nötterna.
Det är underbart gott med morotskaka! En klar favorit:) Jag tror det är samma recept som jag brukar använda mig av.
Ska baka den nu!! :D
Bakade den här förra helgen och den var verkligen supergod. Tack för receptet!
Åh gud vad gott, den här måste provas!
Jag testade detta receptet och den blev helt magisk jätte god verkligen. Jag önskade bara att du bloggade mer för man vill se mer recept kära du :D
Måste bara säga att jag ÄLSKAR din blogg, kommer alltid in hit om jag vill hitta en läcker kaka att baka, underbara recept!! Om du har något på amerikanska pannkakor eller liknande så får du jättegärna posta det, tycker det är så svårt att lyckas med dem..
Jag proade att baka den här idag, gjorde precis som det stod i receptet.. och katastrof! Halva kakan svällde över kanten i ugnen, och jag satte den allra längst ner i ugnen på 165 grader... Min form var precis så stor som den skulle vara och normalhög, vad gjorde jag för fel? Varför svällde det över? Det taskiga var att det skulle vara till mamma på hennes 50 års dag imorgon, så jag är lite kluven över att prova de nhär igen och slänga ihop ikväll eller hur jag ska göra...
Mmm smarrigt!!
Kramar från Victoria på www.victoriasprovkök.se
Hej hej! Jag vill bara säga att jag verkligen älskar din blogg och alla din recept. Allting ser otroligt gott ut! Vill bara prova baka allting samtidigt :D Iaf så har jag alltid varit familjens och släktens bagerska! Jag bakar massor av olika saker jämt. Till olika högtider och så. Till midsommar ska jag baka massor av gott, och några av sakerna är bakverk som du har recept på! Kommer bli dunderkul att prova :) Besök gärna min blogg för att hitta recept!
Kram, Molly/Baktokiig!
Ser väldigt god ut! :)
Hej, tänkte baka denna till helgen och tänkte använda en rektangulär form. Hur stor måste den vara då, tror du det funkar med en som är ca 20 x 30?
Åh tror jag ska pröva den här som födelsedagstårta till mamma i veckan :D