Brownie med vit choklad och pepparkaksdeg

Åh vilken himla god kaka. Recepten har jag The Hummingbird Bakery och denna fina blogg [klick] att tacka för! Bortsett från att brownien är hur god som helst, är den lätt att göra. Bara att blanda ihop browniesmeten och trycka ner bitar av vit choklad och pepparkaksdeg! Om man inte är sugen på en julbrownie så är det här ett av de godaste brownierecepten jag provat och smakar utmärkt som den är också, helt naturell! 




Till ca 20 bitar:
175 gram smör
30 gram mörk choklad
325 gram strösocker
130 gram vetemjöl
2 msk kakao
3 st ägg

100 gram vit choklad
valfri mängd pepparkaksdeg

1. Smält smöret i en kastrull. Bryt den mörka chokladen i bitar och låt sedan smälta i det varma smöret. Ta bort från plattan och rör sedan ned sockret. Blanda sedan ner mjölet och kakaon. Rör till sist ned äggen, blanda tills smeten är slät och tjock.
2. Klä en form [20x30cm] med bakplåtspapper och fyll med smet. Tryck ned bitar av pepparkakasdeg i smeten, valfri mängd. Hacka den vita chokladen grovt och tryck ned även den i smeten.
3. Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader, i ca 20-25 minuter. Den ska fortfarande vara kladdig. Det är bättre att ta ut brownien lite för tidigt och låta den stelna i kylen, än att den blir torr och tråkig!

Postat av: Amy's piece of cake

Så smarrigt, yum!

2011-12-06 @ 14:04:29
URL: http://amyspieceofcake.blogspot.com
Postat av: FruVesa

Låter übersmaskigt!

2011-12-06 @ 21:30:16
URL: http://fruvesa.se
Postat av: Monika

Åh, herregud! Denna måste jag testa :)

2011-12-06 @ 21:40:35
URL: http://kakabaka.blogg.se/
Postat av: Josefine

Åh gud vad gott!

2011-12-06 @ 22:26:27
URL: http://frokenjosefine.blogg.se/
Postat av: filiqqa

Älskar denna bloggen baktokig! Bästa!

2011-12-07 @ 07:39:51
URL: http://filiqqa.blogg.se/
Postat av: Another Stranger Me

Både ser och låter helt galet gott! Måste testas! Men ska det verkligen bara vara 30 gram mörk choklad?

2011-12-07 @ 09:35:42
URL: http://anotherstrangerme.blogg.se/
Postat av: Lena

Tror att jag måste avbryta min bantning...

2011-12-07 @ 09:47:36
URL: http://biscottes.blogg.se/
Postat av: Emma - Husmor Emma

Pepparkaksdeg i kaka! Det är en sådan sak man önskar man kom på själv :) Allt med pepparkaka är fantastiskt :)

2011-12-07 @ 10:19:24
URL: http://husmoremma.blogspot.com
Postat av: Anna

Hejsan! Vilken GUDOMLIG kaka, smarrigt nu i juletid :-) Hur får du så fyrkantiga rutor? Vad använder du för peparkaksdeg? Ungefär hur mycket? Har köpt hem åtta förpackningar ICA-deg, det kanske blir lagom? Tack för en GRYM bakblogg! /Anna

2011-12-07 @ 12:54:16
Postat av: Linnéa

Hej Anna! Jag skär rutorna med en vass kniv, det är inte så svårt ska du se! ;) Jag använder ICAs pepparkakasdeg, ca 150gram skulle jag tro. Jag tror att 8 förpackningar kan blir lite för mycket, men du får prova dig fram!



Lycka till! /Linnéa

2011-12-07 @ 12:56:44
URL: http://baktokig.blogg.se/
Postat av: Ina

Låter helt otroligt gott. Choklad + pepparkakor, kan det bli bättre?

2011-12-07 @ 18:53:52
URL: http://luftundervingarna.blogg.se/
Postat av: sabina

gud va gott de ser ut!



kolla gärna in min blogg om tårtor, cupcakes o annat smått och gott!

2011-12-09 @ 19:33:39
URL: http://mammahjarta.blogg.se/
Postat av: Joanna

Åh, mums så gott! Jag älskar kladdiga, degiga saker så denna ska jag allt testa:)

2011-12-10 @ 17:48:41
URL: http://iheartbaking.blogg.se/
Postat av: Alexandra - kärlek på tallrik

TACK! Tack för ett recept som antagligen är typ VÄRLDENS GODASTE, hur kan det inte vara det med alla de godaste ingredienserna på jordens yta ihopblandade till en enda ultrakaka?? Waaah, jag vill baka NU! <3

2011-12-11 @ 19:05:12
URL: http://karlekpatallrik.wordpress.com
Postat av: Goda frestelser

Mums!

2011-12-12 @ 13:09:15
URL: http://godafrestelser.blogg.se/
Postat av: Marias cupcakes

Oj, vilken kombination! Lät iaf väldigt gott och den ser underbart kladdig ut =)

2011-12-14 @ 16:29:25
URL: http://mariascupcakes.blogg.se/
Postat av: elina

Hej! Jag har ingen köksvåg hemma men är väldigt sugen på att prova det här receptet. Hur mycket blir 325 gram strösocker & 130 gram vetemjöl i dl? Tack! Mvh Elina

2011-12-14 @ 17:52:48
Postat av: matilda

åhh vilken inspirerande blogg!

2011-12-14 @ 18:54:09
URL: http://roomoftilda.blogspot.com/
Postat av: Nellie-Sockertussen

Hej!

Vill tipsa dig om en tävling som jag tror du skulle gilla.

Du kan vinna en supersnygg köksassistent från OBH Nordica =)



http://sockertussen.blogspot.com/2011/12/tavling-vinn-obh-nordicas-nya.html

2011-12-14 @ 21:44:14
URL: http://sockertussen.blogspot.com
Postat av: Linnéa

Elina: 1 dl strösocker väger ungefär 90 gram, och 1 dl vetemjöl kring 60gram! Alltså behövs kring 3,6 dl socker och 2,1 dl mjöl.



Lycka till!

2011-12-15 @ 09:11:29
URL: http://baktokig.blogg.se/
Postat av: frida

ska det verkligen bara vara 30 gram mörk choklad i brownien? :)

2011-12-15 @ 16:35:40
Postat av: Linnéa

Frida: ja, det ska faktiskt inte vara mer än så. Tyckte också det lät lite först men den blir verkligen supergod, 30gram räcker till brownien! Kram!

2011-12-15 @ 23:52:36
URL: http://baktokig.blogg.se/
Postat av: Amanda

Ååååå vilken fin blogg har börjat följa den på senaste tiden!! Har själv en blogg vore kul om du ville läsa den!! Tack och hej!! :)

2011-12-17 @ 20:03:37
URL: http://amandaskarleksmums.blogspot.com
Postat av: Johanna

jag och min sambo bjöd på denna på ett glöggparty, du kan ju bara gissa om den blev populär! ;) tack för en bra blogg med massa tips!

2011-12-19 @ 02:15:28
Postat av: Linnéa

Johanna: Åh vad roligt att det blev lyckat, och tack för de fina orden!



Kram!

2011-12-20 @ 23:53:56
URL: http://baktokig.blogg.se/
Postat av: Emma

Har bakat dessa brownies två ggr nu i helgen. En riktig succé!!

Svar: Woho, va skoj att höra!:)
Linnéa

2013-12-09 @ 21:07:50
URL: http://emmagraemer.bloggplatsen.se

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: